Instant healthy Sweet Corn snack
Ingredients (ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು):
2 cups Sweet Corn Kernels | ಸಿಹಿ ಜೋಳ
1 tsp Butter | ಬೆಣ್ಣೆ
Salt to taste | ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
Chat Masala, Maggi Masala, Pepper powder, Lemon Juice (Optional) | ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ, ಕರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ (ಬೇಕಾದರೆ ಮಾತ್ರ)
Recipe (ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ):
Put Sweet Corn Kernels in a pressure cooker container or Microwave bowl and cook them without adding any water. (1-2 whistles | 5 mins)
Once cooked remove the container, add butter & mix well when it's hot. Add salt and required Masala (optional) & mix well. Serve immediately when it's hot.
Tips (ಸಲಹೆ):
* Fresh or frozen sweet corn can be used
* Tastes good when served hot
* Varieties of Masalas or Lemon Juice can be added according to your taste
-------------------------------------------------------------------------
* ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಫ್ರೋಜನ್ ಸಿಹಿ ಜೋಳವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು
* ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿ
* ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೇಕಾದ ಮಸಾಲೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು
2 comments:
Hello Veni, Welcome back..
I squeeze lime and put little black pepper powder on to this, it tastes better, try it out…
Hi Veni, Remembers the 'Kakunje stalls' back in India..I do microwave frozen corns for 3-4 mins with butter , then add lime, pepper powder & cilantro..comes out yum..
Post a Comment